为推动红油四季香椿助力乡村振兴，充实群众“钱袋子”，各村党组织充分发挥党员干部示范带头作用，广泛宣传推广，提高种植积极性。目前，大可乡已种植香椿1000多亩，涉及南大村、南小村、老黑山、小河新村等多个村组，每亩产量100多千克，按60元从农户手中收购后销往北上广深杭，每亩能够产生6000-8000元左右的经济效益。

红油四季香椿种植周期短、需求大、利润高，嫩叶口感极佳，可烹饪成多种佳肴；老叶可通过深加工，制成香椿粉、香椿酱、香椿饼等一系列香椿产品；还可提取黄酮素，用于医药、美容护肤品行业；成林后可做高档木材，是菜用、药用、木材为一体的珍贵作物，且生命旺盛易成活，房前屋后、庭院、廊道都可种植。

下一步，大可乡党委将充分发挥“组织引领、企业带动、大户示范”的发展模式，邀请石林丰盛农业科技有限责任公司提供技术培训指导，不断提高香椿种植管理水平，在重点自然村培养懂技术、会经营的党员群众技术员，实现科技化种植，形成“一户带多户、一村带一乡”的特色农产品产业发展新格局。